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Recettes et Cabas

La COURGE BUTTERNUT… cette CACHOTTIÈRE

Ça y est, l’automne est là ! Alors êtes-vous du genre à garder vos habitudes culinaires toute l’année concernant vos repas ? Ou êtes-vous un peu aventureux et prêt à suivre les saisons et découvrir de nouveaux goûts inattendus ?

Car vous savez que c’est la pleine saison des courges ! Plus spécifiquement des « cucurbitacées », ce nom, il faut le dire un peu barbare ne lui fait pas honneur car ses vertus pour votre santé et sa saveur dans un plat bien préparé ne laissent de doutes à personne : en soupe, au four, en gratin, à la vapeur, à l’eau, à la poêle ou même au micro-ondes pour les plus pressés, la courge butternut peut s’apprécier de toutes les façons imaginables grâce à son subtil et savoureux goût de noisette…!

Un zeste de bienfaits !

La courge butternut est riche en vitamine A qui sert à la croissance des os et des dents, embellit la peau et la protège contre les infections, elle joue un rôle antioxydant et favorise la bonne vision.

On lui accorde également des effets positifs liés à sa concentration en bêta-carotène : une molécule renforçant les fonctions du système immunitaire utile dans la prévention de certains cancers. Elle est également très peu calorique grâce à sa composition faite à 92% d’eau, ce qui la rend pourtant extrêmement nourrissante !

A l’inverse il est peu recommandé aux personnes sensibles au potassium d’en consommer, même indication pour les  allergiques au melon, au concombre ou à la citrouille qui sont des cousins de la courge butternut.

 

1001 déclinaisons !

Considérée comme un "fruit-légume", elle peut être utilisée dans des recettes salées en gratin, en purée ou même farcies autant que dans des recettes sucrées comme des muffins, des cakes, des tartes ou encore des biscuits…

C’est également un grand ami de la lutte anti-gaspillage ! En effet, tout se récupère dans la courge butternut, même ses graines, qui, une fois lavées et rôties à la poêle avec un peu d’assaisonnement sont excellent à l'apéritif ou en accompagnement dans une salade ou dans sa propre soupe.

La COURGE BUTTERNUT… cette CACHOTTIÈRELa COURGE BUTTERNUT… cette CACHOTTIÈRE

Chez Recettes et Cabas nous proposons régulièrement en saison des recettes pour découvrir ou redécouvrir ces légumes d’automne qui colorent joliment vos assiettes et nous sommes ravis de vous en faire partager les bienfaits. Retrouvez très bientôt notre recette express de tarte salée au Butternut et au sésame à réaliser avec une pâte artisanale de chez notre boulanger, et du sésame pour en relever subtilement le goût.

La tarte au butternut et au sésame

(4 personnes)

Ingrédients : 1 pâte brisée artisanale ; 500g de chair de butternut ; 2cs de graines de sésame ; 100g de fromage râpé ; 4 œufs.

Condiments : noix de muscade (optionnel) ; sel ; poivre.

 

1. Préchauffez le four à 180°.

2. Étalez la pâte brisée dans un moule adapté

3. Coupez le butternut en deux et épluchez-le. Coupez-le en fines lamelles de 0,5cm environ et disposez-les en les superposant légèrement sur la pâte.

4. Dans un bol culinaire, fouettez les œufs avec le fromage râpé, la noix de
muscade, le sel et le poivre. Versez ce mélange sur le butternut en le
répartissant bien et parsemez le dessus de graines de sésame. Enfournez pour 25-30 min.

5. Vérifiez la cuisson du butternut en plantant un couteau dans la tarte et dégustez bien chaud.

Astuce : Pour éplucher le butternut facilement, utilisez un rasoir à légume plutôt qu’un économe.

N'hésitez plus et essayez notre concept ! Découvrez nos kits prêt à cuisiner contenant un livret recette et les ingrédients associés frais et pré-dosés. Laissez-vous tenter par notre Cabas Tradi personnalisable ou notre Cabas bio et végétarien, ou notre cabas Companion (Moulinex)  tous les trois dosés en juste quantité pour éviter le gaspillage et pour vous régaler !

 

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C
je me nomme corine âgée de 32 ans j'habite dans le 59139 wattignies . J'étais en relation avec mon homme il y a de cela 4 ans et tout allait bien entre nous deux puis à cause d'une autre femme il s'est séparé de moi depuis plus de 5 mois . J'avais pris par tout les moyens pour essayer de le récupéré mais hélas ! je n'ai fais que gaspiller mes sous.Mais par la grâce de dieu l'une de mes amies avait eut ce genre de problème et dont elle a eut satisfaction par le biais d'un ... nommé ishaou au premier abord lorsqu'elle m'avait parlé de ce puissant je croyais que c’était encore rien que des gaspillages et pour cela j'avais des doutes et ne savais m'engager ou pas. Mais au fur des jours vu ma situation elle insiste a ce que j'aille faire au moins la connaissance de ce puissant en question et c'est comme cela que je suis heureuse aujourd'hui en vous parlant.c'est à dire mon homme en question était revenu en une durée de 7jours tout en s'excusant et jusqu'à aujourd'hui et me suggéré a ce qu'on se marie le plus tot possible.je ne me plein même pas et nous nous aimons plus d'avantage. La bonne nouvelle est que actuellement je suis même enceinte de 2 mois. Sincèrement je n'arrive pas a y Croire a mes yeux qu'il existe encore des personnes aussi terrible , sérieux et honnête dans ce monde, et il me la ramené, c'est un miracle. Je ne sais pas de quelle magie il est doté mais tout s'est fait en moins d'une semaines.(pour tous vos petit problème de rupture amoureuses ou de divorce ,maladie ,la chance , les problèmes liés a votre personnes d'une manière, les maux de ventre, problème d'enfants, problème de blocage, attirance clientèle, problème du travail ou d'une autres) Vous pouvez le contacter sur: son adresse émail : maitreishaou@hotmail.com ou appelé le directement sur whatsapp numéro téléphone 00229 97 03 76 69 son site internet: www.grand-maitre-ishaou-13.webself.net
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K
Médium voyant, maître marabout , grande célébrité occulte, 40 ans <br /> <br /> d’expérience .<br /> Grand spécialiste des problèmes affectifs:<br /> Amour<br /> Retour définitif de l’être aimé<br /> Crise conjugale<br /> Problème familial<br /> Déception de couple<br /> Trahison<br /> Protection contre les esprits de la démence et du vice <br /> Malchance conjugale.<br /> Désenvoûtement d'amour<br /> Union rapide<br /> Cas désespéré de retour d'affection<br /> Impuissance sexuelle<br /> Maître Suprême KOUBAA mettra tout son savoir faire pour vous donner une <br /> meilleur satisfaction. Déplacement possible et travail par correspondance.<br /> N’attendez pas que votre problème s'aggrave, il y a des solutions pour chaque problème.N'attendez pas qu'il vous quitte, n'attendez pas qu'une autre personne lui jette un sort d'amour.Soit la fondation de votre relation.<br /> N’hésitez pas à me contacter même s’il s'agit d’une simple question. Mon plaisir est d’aider ceux qui en on vraiment besoin.<br /> Travail rapide et discret, résultat 100% garantit.<br /> Magie blanche retour d'affection, travaux vaudou pour retour d'affection<br /> Je vous propose mes services. Je suis ouvert à toute discutions et inquiétude si vous en aviez. Votre satisfaction fera mon plaisir.<br /> Mes domaines de compétence:<br /> - Voyance ésotérisme<br /> - Travaux Occulte<br /> - Retour d'affection général<br /> - Vaudou et de Maraboutage Africain<br /> - Récupération d'un ex par la magie<br /> - Retour d'affection et mariage<br /> - Rapprochement amoureux<br /> - Ensorcellement d'amour<br /> - Ensorcellement pour fidélité de partenaire<br /> - Magie blanche pour garder votre foyer<br /> - Magie blanche pour empêché l'infidélité<br /> - Magi...<br /> <br /> E-mail : contact.maitrekoubaa@gmail.com<br /> <br /> tel+ whatsapp: +229 64 61 30 47<br /> <br /> https://www.marabout-retour-affectif-rapide.fr/
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